트렌드

[트렌드 뉴스] 푸드테크로 먹고, 주문하고, 살아가고

스마트폰이 우리 생활 전반을 바꿔 놓은 스마트 시대! 곳곳에서 스마트폰으로 인해 변화한 모습을 살펴볼 수 있는데요. 야식을 주문하는 모습도 그중 하나! 배달 책자를 뒤적이다가 전화를 걸어 주문하곤 했던 모습이 불과 몇 년 새 그저 스마트폰을 만지작거렸을 뿐인데 주문이 샤삭! 해결되는 모습으로 바뀌었죠. 이렇게 스마트폰으로 음식을 주문할 수 있는 ‘배달앱’과 같이 음식 문화에 첨단 기술이 결합돼 탄생한 산업을 ‘푸드테크’라고 하는데요. 트렌드를 빠르게 캐치하는 우리 제일기획 이웃 여러분들을 위해, 최근 급부상하고 있는 푸드테크의 다양한 종류를 소개합니다! “짜장면 시키신 분~”이라는 추억의 광고를 기억하시나요? 언제 어디서나 배달이 가능하다는 콘셉트로 광고가 만들어질 만큼 배달 문화가 발달한 우리나라. 국내 푸드테크 중 가장 활성화된 분야는 ‘배달 분야’라고 할 수 있는데요. 국내파 배달앱인 ‘배달의 민족’의 경우 월간 주문 수가 500만 건을 넘어서기도 할 정도로 큰 인기를 끌고 있습니다. 또한, 배달 서비스를 제공하지 않는 식당의 음식이나 거리가 먼 지역의 음식을 대신 배달해주는 배달 대행 서비스도 성행하고 있는데요. 게다가 조리된 음식뿐만 아니라 신선한 음식 재료를 배달해주는 식재료 배송 서비스까지 있다고 하니 정말 편리한 세상입니다. ‘줄을 서지도 않고, 계산도 안 했는데 음료를 가져가는 사람들은 대체 뭐지?!’ 의문을 자아내는 카페의 미스터리족! 바로, 푸드테크의 한 분야라고 할 수 있는 ‘오더 서비스’를 이용하는 소비자들인데요. 스타벅스의 ‘사이렌오더’와 같이 스마트폰 앱으로 미리 주문하고 결제하면 매장에서 음료를 픽업할 수 있는 오더 서비스는 온라인과 오프라인은 연결하는 O2O 기술을 활용한 대표적인 사례라고 할…

제일세미나

[9월 제일세미나] 온라인과 오프라인을 잇는 O2O솔루션, 제일기획 BISKIT

    스마트폰, 온라인과 오프라인의 경계를 허물다 잠깐 2000년대 초반으로 거슬러 올라가 볼까요? PC가 보급되고 2000년대에는 온라인 기업이 급격한 성장을 이루게 됐는데요. ‘Brick & Mortar’로 대변되는 전통 기업(오프라인 기업)은 위기 의식을 느끼기 시작했죠. 온라인 기업과 협력해 시너지를 낼 수 있는 비즈니스 모델을 시도하려는 오프라인 기업이 생겨나기 시작했습니다. 온라인 기업을 뜻하는 ‘Click’이 합쳐진 ‘Click & Mortar’ 기반의 비즈니스 모델이 바로 그것. 신문사 혹은 방송사와 포털사이트의 전략적 제휴라든가 아마존과 리테일러의 제휴, 구글과 소상공인의 제휴 마케팅 등을 예로 들 수 있죠. 그런데 이제 제휴의 개념을 넘어 온라인과 오프라인의 결합과 융합을 기반으로 한 비즈니스 트렌드(O2O, Online to Offline)가 가속화되고 있습니다. 그 중심에는 스마트폰이 있는데요. 언제 어디서나 온라인을 연결할 수 있는 스마트폰을 매개로 오프라인 기업이 온라인으로 직접 진출하거나 온라인 기업으로 도약하고 있죠. 제일기획도 스마트폰을 활용해 온라인과 오프라인의 경계를 허무는 BISKIT 솔루션을 개발했는데요. 그럼 지금부터 본격적으로 BISKIT에 대해 소개해볼까요?   오프라인 고객에게 필요한 온라인 정보를 제공하는 BISKIT의 시작! 그렇다면 소비자들이 검색하지 않아도 각자 처한 환경에 알맞은, 그리고 필요한 정보를 받을 수 있다면 어떨까요? 이런 생각에서 제일기획은 O2O솔루션, BISKIT 개발을 시작하게 됐습니다.   BISKIT을 활용한 성공사례 제일기획은 리테일 업계의 마케팅뿐만 아니라 여러 상황에서 BISKIT 솔루션을 시도해보고 있는데요. BISKIT을 활용한 다양한 시도 중 성공사례를 여러분과 공유합니다.   데이터를 수집하는 BISKIT! 이 프로젝트는 관람객의…

퍼포먼스

[월간 사보] 12월의 제일기획 사보를 소개합니다!

커버스토리: Digital Business 매일매일 쏟아져 나오는 새로운 디지털 기술. 디지털 기술은 전통 산업에 신규 비즈니스를 위한 새로운 사고 방식을 요구하고 있는데요. 글로벌 마케팅 솔루션 컴퍼니 제일기획도 디지털 시대를 맞아 디지털 기술을 기반으로 파격적인 광고 솔루션을 선보인 사례를 살펴보고 이를 통해 갖춰야 할 디지털 DNA를 찾아보았습니다. 12월 제일기획 사보에서는 디지털 마케팅의 변화와 최근 디지털 마케팅의 주요 화두로 떠오르고 있는 O2O마케팅 그리고 플랫폼 서비스를 소개합니다. 사보 표지에도 주제를 그래픽적으로 표현해보았는데요. 안테나가 여러 방향으로 뻗어있는 것을 볼 수 있죠!  디지털이 우리 생활의 뉴 노멀(New Normal)이 된 시대에 디지털 비즈니스의 성장 해법을 다각도로 모색해 본다는 의미를 담았습니다.      12월 사보에서 디지털 비즈니스의 세계를 꼭! 확인해보세요.    Special Ⅱ: 디지털 마케팅의 화두 O2O   지난 3월, 제일기획은 고속터미널역 3호선 플랫폼 상·하행선에 각각 5개의 큰 기둥 광고를 세웠는데요. 혹시 우리 이웃님들도 보셨나요? 이 기둥광고는 단순히 광고물을 보여주는 것이 아니라 비콘이라는 디지털 기술을 이용해 지나가는 사람들의 마음을 움직이는 신통방통한 재주를 가지고 있었습니다. 비콘이란 근거리 무선통신 기술인 NFC 대비 전송 가능 범위가 더 넓고, 블루투스 이용으로 호환성도 뛰어난 데이터 전송 방식입니다. 사람이 지나가면 기둥 내부에 설치된 비콘이 신호를 보내고 블루투스를 통해 스마트폰에 알림 팝업이 뜨는 것이죠. 사람들은 스마트폰 어플리케이션을 통해…

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